سومین جشنواره «کافه مقصد گردشگران شهری» از هشتم تا سیزده دی ماه با حضور ۹۰ کافه برگزیده استان تهران در مجموعه باغ موزه قصر برگزار می‌شود. به گزارش ریال نیوز ، پرهام جانفشان (مدیرکل میراث فرهنگی استان تهران) گفت تعداد زیادی از کافه‌های تهران با نگاه فرهنگی در حال معرفی سبک میهمان‌نوازی و پذیرایی ایرانی است. جانفشان گفت: انتخاب خانه‌های تاریخی برای کافه به دلیل سبک معماری ایرانی موجب می‌شود تا میهمانان حس آرامش را در مدت حضور در کافه تجربه کنند. وی ادامه داد: شعار «تهران قدیم به مثابه یک موزه» در تورهای تهرانگردی که جوانان زیادی از آنها استقبال می‌کنند، تحقق پیدا کرده است. این نوع جشنواره‌ها کمک می‌کنند که چنین مکان‌هایی به عنوان مقاصد گردشگری رونق داشته باشند. وی بیان داشت:‌ وقتی که می‌گوییم کافه مقصدی برای گردشگری به دنبال این هستیم که رونق، شادابی و احیای مراکز تاریخی اتفاق بیفتد. و همه ما می‌خواهیم اوقاتی داشته باشیم که حالمان خوب باشد. وی افزود: به عنوان مثال آغاز استارت آپ‌ها در کافه‌ها بوده و انقلاب صنعتی نیز در همین کافه‌ها شکل گرفته است. در این نشست حمید شاهین‌پور (دبیر برگزاری جشنواره) گفت: در این دوره از جشنواره به موضوع آشپزی حرفه‌ای کافه‌ها و صنایع مرتبط، تولیدکنندگان مواد، انواع شربت‌ها، میزبانی، معماری کافه‌ها و... توجه شده است. شاهین‌پور با اعلام اینکه در سه سال اخیر خانه‌های ارزشمند زیادی به کافه تبدیل شده‌اند که در معرض تخریب قرار داشتند بیان کرد: ۱۲۱ خانه و بنای ارزشمند در تهران به کافه تبدیل شده‌اند که اتفاق خوبی در نگهداری از این بناهاست. وی افزود: کافه‌ها اولین صنفی بودند که ثبت شدند. اولین قانونی که مصوب شد، طرز بنای کافه بود ولی اکنون بعد از ۹۱ سال کافه‌ها دیگر صنف نیستند بلکه زیر نظر اتحادیه آبمیوه و بستنی کار می‌کنند. یکی از معضلات نداشتن صنف رها بودن قیمت‌هاست. وی گفت: در راستای فعالیت‌های صنعت کافه، مسابقات باریستا و قهوه‌نگاری لته‌آرت برگزار شد. ما در جشنواره کافه مقصد گردشگری، استند آپ کمدی در کافه ، رسانه و استند آپ ، مسابقات عکاسی حرفه‌ای کافه، آشپزی، خدمات پذیرایی و... را داریم. متأسفانه در حوزه خدمات پذیرایی و گردشگری، توجه کمی به امر میزبانی دیده شده است. ما قصد داریم در این جشنواره به بهبود خدمات میزبانی بپردازیم.

فوران آتشنفشان در هاوایی تاکنون ضرر چندین میلیون دلاری را برای صنعت گردشگری این جزیره بزرگ آمریکایی رقم زده است.

روزنامه ایتالیایی ‘لاستمپا’ سفر به ایران را برای گردشگری جذاب خواند و نوشت: تهران از جمله شهرهایی است که از نظر گردشگری بسیار جذاب و در نزدیکی بین النهرین باستان است.

کول تپه‌های جای جای آذربایجان سکونتگاه انسان های باستان بوده و از ۹۰۰۰ سال قبل به عنوان کارگاه‌های تولیدی عمل می کرده ولی امروزدر سایه بی توجهی مسئولان و مردم در فراموشی به سر می‌برند.

بازی های بومی و محلی هر سرزمین نشان دهنده بخشی از پیشینه مردم آن سرزمین است. این بازی ها ریشه در فرهنگ و زندگی مردم ایران دارد.

نخستین تالار از “موزه مجازی فرش‌های تاریخی- هنری ایران” همزمان با هفته میراث فرهنگی روی سایت پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری بارگذاری شد.

شاید تقدیر همراه با پشتکار دولت بر این بود که از ابتدای حضور دولت تدبیر و امید، چندین محموله‌ تاریخی ایران از کشورهای دیگر که به هر روشی از کشورمان خارج شده بودند، به ایران بازگردانده شوند.

به تازگی خبر و عکس های جابه جایی حمام «آرتوکلو» در شهرستان جسن‌کیف استان باتمان ترکیه در رسانه‌ها بسیاری را شگفت‌زده کرده است. این حمام که با آب‌گیری سد «ایلیسو» به زیر آب می‌رفت، با تلاش مسئولان منطقه به‌طور کامل و دُرُسته از جایش بیرون آورده و بر روی چندین دستگاه کِشَنده مدولار، جابه جا شد تا از خطر نابودی در امان باشد. این حمام تاریخی بیش از پنج سده عمر داشت و وزنش 1600 تن بود.

ثبت جهانی شدن مجموعه‌ جهانی شیخ صفی‌الدین اردبیلی به عنوان دوازدهمین میراث جهانی ایران در یونسکو نیز عاملی نیست که متولیان میراث فرهنگی با تکیه به آن به این محوطه‌ جهانی توجه کنند. این روزها این محوطه‌ جهانی از مدیریت ناکارآمد و رفتارها و برخوردهای نازیبنده و کج‌سلیقگی‌ها در موضوع چشم‌انداز فرهنگی رنج می برد.

سیاوش آریا، فعال حوزه میراث فرهنگی که مدتی پیش از این محوطه جهانی دیدن کرده است نسبت به وضعیت برخی از محوطه‌های این مجموعه جهانی معترض است.

یک طرف سنگ‌ قبرهای جان‌باختگان جنگ چالدران را در حیاط و بعضا روی یکدیگر انباشته کرده‌اند و در بخش دیگر این محوطه جهانی حریم، عرصه و حریم منظری محوطه با هر چیز که این روزها می‌تواند بلبشویی تاریخی برای یک محوطه‌ جهانی مانند «شیخ صفی‌الدین اردبیلی» ایجاد کند، پر شده‌اند.

درباره ما

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد.

تماس با ما

لورم ایپسوم متن ساختگی با تولید سادگی نامفهوم از صنعت چاپ و با استفاده از طراحان گرافیک است.

  • آدرس : تهران میدان ولیعصر کوچه ولدی کوچه فیروزه

  • ایمیل : این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید

  • شماره تلفن : ۰۲۱۸۸۹۴۵۶۵۷
    شماره موبایل : ۰۹۱۹۲۲۰۲۲۱۰

پست های ویژه